У дома
➠ Тесто
➠ Тесто за чебуреци
➠ Хрупкаво тесто за пасти на минерална вода

Хрупкаво тесто за пасти на минерална вода

1149

Кухня Кавказки

Калорично съдържание 253 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 15,1 гр.

Мазнини * 14.2 g

Въглехидрати* 45,6 гр.

Хрупкаво тесто за пасти на минерална вода

Съдържание

Чебуреките са вкусно и апетитно предястие, което може да се сервира за обяд или да се вземе с вас. За наистина удовлетворяващо и питателно предястие, опитайте да направите тестото с минерална вода. Това тесто се оказва по -ефирно, хрупкаво и ароматно. Истинско удоволствие!

Съставки

Минерална вода 250 мл. Пшенично брашно 600 гр. Яйце 1 компютър. Растително масло 1 супена лъжица Сол вкус

Процес на готвене

Пресейте брашното през цедка, за да го освободите от големи бучки и да го обогатите с кислород. Така тестото ще стане по -пухкаво.

Сега комбинирайте минерална вода, яйце и растително масло в дълбока купа. Постепенно започнете да добавяте брашно и при непрекъснато бъркане оформете тесто.

Когато масата вече е достатъчно гъста, сложете я на масата и продължете да месите тестото с ръце за около 10 минути. През това време ще получим еластична гъста маса.