Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Хрупкави крила в тесто като в KFC

Хрупкави крила в тесто като в KFC

0
1010
Кухня Светът
Калорично съдържание 288,6 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 100 минути
Протеини * 14,6 гр.
Мазнини * 9,7 g
Въглехидрати* 46.4 g
* на 100 гр. продукт
Хрупкави крила в тесто като в KFC
Съдържание

Ако не сте имали възможност да опитате крила като в KFC, защото KFC (Kentucky Fried Chicken) не се предлага навсякъде, можете да ги приготвите у дома. Има много рецепти за приготвяне на такива крила, но според опитни готвачи най-вкусните се получават, когато се потопят в тесто, панират се в корнфлейкс и след това се пържат дълбоко.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Измийте пилешките крилца под течаща вода, подсушете ги с кухненска кърпа и ги нарежете на 3 части в ставите. Отстранете фалангите на крилата.
стъпка 2 от 7
След това поставете парчетата крила в отделен съд, поръсете с чушки, смлян червен пипер и сол по ваш вкус.
стъпка 3 от 7
След това поръсете шепа царевично брашно върху крилата. Затворете контейнера с капак и разклатете енергично крилата с брашно няколко пъти. След това оставете да се маринова за 40 минути.
стъпка 4 от 7
През това време пригответе тестото. Разбийте яйцата в дълбока купа, добавете към тях черни и люти чушки, добавете малко сол и налейте мляко. Смесете всичко с бъркалка. След това добавете пшенично брашно към тази смес и разбъркайте всичко отново до гладкост. Тестото е готово.
стъпка 5 от 7
Нарежете неподсладените корнфлейкс на трохи и прехвърлете в отделна чиния. Потопете парчетата крила първо в тестото.
стъпка 6 от 7
След това ги сварете на натрошени люспи.
стъпка 7 от 7
Загрейте добре растителното масло във фритюрник. Запържете крилцата в олио за 6-7 минути, като ги обърнете по време на пържене. Пилешки крилца в тесто като в KFC са готови.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *