Категории
Заготовки за зимата

Хрупкави леко осолени краставици в торба

0
1356
Кухня Руски
Калорично съдържание 42,9 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 8 ч.
Протеини * 0,2 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 10,6 гр.
Хрупкави леко осолени краставици в торба

Хрупкавите леко осолени краставици са любимо ястие в много семейства. Овкусени с голямо количество подправки и ароматни билки, сварени за броени часове, те са отлична гарнитура към месни и рибни ястия, пържени и варени картофи, както и прясно сварено барбекю.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Накиснете краставиците в студена вода и оставете за 30-50 минути, така че да се наситят с вода и да станат по-сочни и хрупкави. След това източваме водата, изплакваме краставиците и отрязваме върховете.
стъпка 2 от 5
Сложете краставиците в стегнат, чист найлонов плик.
стъпка 3 от 5
Към краставиците добавете чесън и копър, листа от касис и дафинов лист, черен пипер, сол и захар.
стъпка 4 от 5
Освобождаваме въздух от торбата, събираме ръбовете и я завързваме плътно. Разклатете добре торбичката, така че подправките да се разпределят равномерно върху всички краставици. Поставете торбата с краставици в дълбок съд и оставете на стайна температура за 7-8 часа. Най -добре е краставиците да се мариноват сутрин, така че да са готови за вечеря.
стъпка 5 от 5
Сложете готовите краставици в чиния и сервирайте. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *