Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Сладки сладкиши
  3. ➠ Меденки
  4. ➠ Меденките на Анди Шеф

Меденките на Анди Шеф

0
714
Кухня Светът
Калорично съдържание 337,4 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 16,1 гр.
Мазнини * 9,7 g
Въглехидрати* 59.4 g
* на 100 гр. продукт
Меденките на Анди Шеф
Съдържание

Подарете любимите си хора с ароматно домашно лакомство. Направете безупречната рецепта за меденки на Анди Шеф. Десертът не само ще ви зарадва с вкуса си, но и ще служи като ярка декорация за вашата маса.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Изсипете захар в тенджера и я напълнете с вода. Слагаме на слаб огън и варим съдържанието, докато се образува карамел. Важно е сместа да се разбърква постоянно.
стъпка 2 от 11
Изпращаме парчета масло към горещ карамел. Разбъркайте до гладкост.
стъпка 3 от 11
Добавете смлян джинджифил и сода към масата, разбъркайте отново.
стъпка 4 от 11
Оставете съдържанието да заври, докато се появят малки мехурчета.
стъпка 5 от 11
Сваляме от огъня и започваме постепенно да пресяваме брашното.
стъпка 6 от 11
Разбийте пилешкия жълтък в охладената маса. Ние не използваме протеин.
стъпка 7 от 11
Разбъркайте тестото до получаване на хомогенен плътен състав.
стъпка 8 от 11
Правим бучка от тестото и я слагаме в хладилника, докато се охлади напълно.
стъпка 9 от 11
Разточете готовия продукт на тънко.
стъпка 10 от 11
Изрязваме необходимите фигури от слоя и ги печем 10 минути във фурната при температура 180 градуса.
стъпка 11 от 11
Оставете бисквитките с меденки да се охладят и ги украсете с глазура на вкус.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *