Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Сладки сладкиши
  3. ➠ Меденки
  4. ➠ Пълнени меденки

Пълнени меденки

0
316
Кухня Светът
Калорично съдържание 314,5 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 12,4 гр.
Мазнини * 10.5 g
Въглехидрати* 52,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Пълнени меденки
Съдържание

Подарете на семейството си вкусен и пъстър домашен десерт. Направете апетитни меденки. Този лесен за приготвяне деликатес има дълъг срок на годност и перфектно допълва чаша чай.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 16
Прекарайте джинджифила през ситно ренде. Разтрийте карамфила по всеки удобен начин до фино състояние.
стъпка 2 от 16
В отделна купа смелете разтопеното масло със захар, сол и мед.
стъпка 3 от 16
Разбийте пилешкото яйце в начуканата маса. Разбъркваме.
стъпка 4 от 16
Сега добавете джинджифила, карамфила и кориандъра.
стъпка 5 от 16
Следващата стъпка е да пресеете брашното със сода в отделна чиния и да добавите какао на прах.
стъпка 6 от 16
Смесете сухите съставки и ги добавете към общата маса.
стъпка 7 от 16
Разбъркайте тестото, докато се получи хомогенен и плътен състав.
стъпка 8 от 16
Изваждаме тестото от съдовете и го прехвърляме на масата, поръсена с брашно.
стъпка 9 от 16
Омесваме продукта с ръце и го разточваме на тънък слой.
стъпка 10 от 16
След това изрязахме фигурите за меденки. Важно е всеки от тях да има чифт.
стъпка 11 от 16
Сега нека приготвим пълнежа. За да направите това, смилайте обелени семена и сушени плодове.
стъпка 12 от 16
Към плънката добавете сладко и смляна канела. Омесете старателно.
стъпка 13 от 16
Разпределяме получената маса върху фигурите.
стъпка 14 от 16
Затворете пълнежа отгоре с повтарящи се цифри. Внимателно натиснете и оформете меденките.
стъпка 15 от 16
Печем в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 25 минути, като периодично проверяваме готовността.
стъпка 16 от 16
Поръсете горещия десерт с пудра захар и сервирайте. Насладете се на чая си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *