Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пуйка, задушена на парчета в тиган

Пуйка, задушена на парчета в тиган

0
634
Кухня Светът
Калорично съдържание 136 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 150 минути
Протеини * 15 гр.
Мазнини * 13.5 g
Въглехидрати* 13,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Пуйка, задушена на парчета в тиган
Съдържание

Пуешкото филе, задушено в тиган, се оказва сочно и меко. Според тази рецепта не може да се пресуши. Може да се сервира с лека гарнитура или зеленчукова салата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Измийте пуешкото филе и подсушете с хартиени кърпи. Нарежете го на малки парченца.
стъпка 2 от 5
Пригответе месния сос. В купа комбинирайте яйца, нишесте и горчица и подправете със сол и подправете на вкус.
стъпка 3 от 5
Сложете пуйката в тенджерата, разбъркайте и оставете за 2 часа или повече. Колкото по -дълго месото се маринова, толкова по -меко ще стане в крайна сметка.
стъпка 4 от 5
Изсипете растително масло в предварително загрят тиган, сложете пуйката и я запържете на среден огън от двете страни. Ако цялото месо не се побира в тигана наведнъж, запържете на порции.
стъпка 5 от 5
Поръсете сусама върху филето, покрийте тигана с капак и оставете да къкри на тих огън за 10-12 минути. Пуйката е готова, можете да я сервирате на масата.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *