Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти на скара
  3. ➠ Зеленчуци на скара на скара
  4. ➠ Пуйка във фолио на скара

Пуйка във фолио на скара

0
1148
Кухня Светът
Калорично съдържание 76,1 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 4,7 гр.
Мазнини * 5 гр.
Въглехидрати* 12,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Пуйка във фолио на скара
Съдържание

Има много рецепти за печене на пуйка на скара, но често тя изгаря отвън, но вътре остава сурова или месото се оказва сухо. В тази рецепта сте поканени да печете пуйка във фолио с добавка на зеленчуци. Месото ще се окаже сочно и меко, а освен това веднага с гарнитура. Можете да вземете всякакви зеленчуци.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Изплакнете пуешкото месо, нарежете на парчета с произволен размер и ги прехвърлете в отделна купа. Добавете 2 супени лъжици произволен кетчуп и растително масло към пуйката и поръсете с подправки по ваш избор. След това разбъркайте месото и го оставете да се маринова за 1 час.
стъпка 2 от 8
Докато пуйката се маринова, обелете и изплакнете картофите, морковите и дивия лук. Нарежете картофите на големи парчета. Нарежете доматите на малки кубчета.
стъпка 3 от 8
Обелените моркови се нарязват на половин кръг, а лукът се нарязва наполовина.
стъпка 4 от 8
Нарежете фолиото на големи квадратчета в размер на 3 листа фолио на порция.
стъпка 5 от 8
След като изтече времето за мариноване, можете да поставите всички съставки върху фолиото. Намажете горния лист фолио с растително масло и върху него поставете парчетата маринована пуйка и приготвени зеленчуци. По този начин разделете цялото месо и зеленчуци на порции, посолете ги по ваш вкус и добавете 1 супена лъжица олио към всяка порция.
стъпка 6 от 8
След това увийте плътно фолиото на възел.
стъпка 7 от 8
След това поставете възлите с пуйка и зеленчуци върху горещите въглища на скара, приготвени до този момент. Печете месото за 40 минути.
стъпка 8 от 8
Прехвърлете пуйката във фолио, изпечено на скара, на порционни чинии, внимателно отворете и сервирайте горещо, въпреки че охладеното месо не губи вкуса си.
Приятен апетит и добра храна!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *