Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тиквички
  3. ➠ Ястия от тиквички
  4. ➠ Тиквички, пълнени с месо и зеленчуци

Тиквички, пълнени с месо и зеленчуци

0
1753
Кухня Европейски
Калорично съдържание 92,8 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 95 минути
Протеини * 6,9 гр.
Мазнини * 8,5 гр.
Въглехидрати* 5 гр.
* на 100 гр. продукт
Тиквички, пълнени с месо и зеленчуци
Съдържание

Искам да споделя вкусно и удовлетворяващо ястие, което ще изглежда страхотно на празничен празник - тиквички, пълнени с кайма и зеленчуци. Сочно и ароматно ястие ще украси масата ви и приятно ще изненада гостите и близките ви с вкуса си.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 12
Пригответе необходимите съставки за пълнените тиквички.
стъпка 2 от 12
Загрейте добре тигана, изсипете малко количество зехтин. Подредете каймата, посолете и добавете черен пипер и червен пипер на вкус. Разбъркайте.
стъпка 3 от 12
Каймата се запържва малко, като се разбърква от време на време, и се добавя мед.
стъпка 4 от 12
Обелете лука и го нарежете на ситно.
стъпка 5 от 12
Измийте и обелете морковите старателно, настържете на едро ренде.
стъпка 6 от 12
Измийте чушката, обелете я от семената и сърцевината, нарежете на малки кубчета.
стъпка 7 от 12
Обелете чесъна и нарежете с нож.
стъпка 8 от 12
Изплакнете магданоза под течаща вода, изтръскайте излишната влага и нарежете на ситно с нож. Загрейте добре тигана и добавете малко зехтин. Добавете нарязаните зеленчуци и задушете до златисто кафяво. Подправете със сол и смлян пипер на вкус. Разбъркайте старателно.
стъпка 9 от 12
Прехвърлете пържената кайма в тиган със зеленчуци, добавете крема сиренето. Разбъркайте всичко добре до гладкост.
стъпка 10 от 12
Измийте и подсушете добре тиквичките. Подрежете краищата на тиквичките и разрежете наполовина по дължина. Използвайте супена лъжица, за да извадите пулпата. Напълнете лодките с пълнежа. Постелете лист за печене с хартия за печене и поставете лодките върху него.
стъпка 11 от 12
Настържете сиренето моцарела и поръсете върху лодките за скуош. Поставете листа за печене в предварително загрята фурна и печете на 180 градуса за около 45-50 минути.
стъпка 12 от 12
Извадете готовото ястие от фурната, сервирайте на порции.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *