Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тиквички
  3. ➠ Ястия от тиквички
  4. ➠ Задушени тиквички, пълнени с месо

Задушени тиквички, пълнени с месо

0
2818
Кухня Руски
Калорично съдържание 60 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 3 гр.
Мазнини * 3 гр.
Въглехидрати* 5 гр.
* на 100 гр. продукт
Задушени тиквички, пълнени с месо
Съдържание

Пълнените тиквички са здравословно и удовлетворяващо ястие, което не отнема много време за приготвянето му. Вкусът на тиквички върви добре с различни видове месо. Неутралността на вкуса на тиквичките не прекъсва вкуса на месото, а го допълва. Търсите рецепта за лесна и вкусна вечеря от тиквички? Тогава тази опция е подходяща за вашия случай!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Сварете ориза в подсолена вода до омекване.
стъпка 2 от 9
След това сложете каймата, сварения ориз и пилешко яйце в удобен съд. Добавете сол на вкус.
стъпка 3 от 9
Обеленият лук (оставяме един лук за дресинг) се разтрива на едро ренде и се изсипва в съд с кайма. Смесете всички съставки.
стъпка 4 от 9
Измиваме тиквичките. Ако плодовете са млади, няма нужда да премахвате кората. Нарязваме тиквичките на пръстени, чиято дебелина е около 3 см. Средата на нарязаните тиквички трябва да се отстрани с нож или лъжица.
стъпка 5 от 9
Сложете каймата в приготвените тиквички. След това поставете пълнените тиквички на пластове в подходяща тенджера.
стъпка 6 от 9
След това изсипете вода в тенджера и добавете малко сол към нея. Поставяме съда с тиквички на огън и го оставяме да ври малко.
стъпка 7 от 9
Обелете лука и морковите, изплакнете ги и ги запържете в тиган с растително масло до златисто кафяво. След това добавете към тях ситно нарязан домат и заквасена сметана. Посолете малко, разбъркайте всичко, оставете да къкри 3-5 минути и свалете от котлона.
стъпка 8 от 9
Прехвърляме получения дресинг в тенджера с пълнени тиквички. Покрийте тигана с капак и оставете да къкри 40 минути.
стъпка 9 от 9
Когато сте готови, разстелете пълнените тиквички на порции в чинии, ако желаете, поръсете с пресни билки. Като алтернатива можете да добавите пресни билки към дресинга. Вкусно и много апетитно ястие е готово!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *