У дома
➠ Тиквички
➠ Ястия от тиквички
➠ Пръстени тиквички в тесто

Пръстени тиквички в тесто

2688

Кухня Европейски

Калорично съдържание 224.7 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 30 минути.

Протеини * 10.2 g

Мазнини * 17.2 g

Въглехидрати* 19,7 g

Съдържание

Според предложената рецепта можете бързо и лесно да приготвите вкусно предястие или гарнитура за месно ястие от тиквички. Изпържете пръстените тиквички в тесто и оставете да къкри със сирене и чесън в тиган, вземете само сиренето, така че да се разтопи добре.

Съставки

Тиквички 2 бр. Яйце 1 компютър. Чесън 2-3 зъба. Пшенично брашно 5 супени лъжици Сирене 100 гр Майонеза 1,5 супени лъжици Растително масло за пържене Сол вкус Млян черен пипер вкус

Процес на готвене

Измийте тиквичките, подсушете със салфетка и нарежете на пръстени с дебелина до 1 см. За красотата на ястието нарязайте част от тиквичките на малки парченца.

Нарежете нарязаните тиквички в обикновен найлонов плик, поръсете ги с брашно, сол и черен пипер и разклатете добре няколко пъти, така че всички парчета тиквички да се овалят добре в брашното.

За да приготвите тесто в купа, разбийте яйце, добавете към него майонезен сос, 2 супени лъжици брашно и малко сол и разбъркайте всичко до гладкост.

Потопете пръстените и парчетата в тесто и запържете в загрято растително масло от двете страни до златисто кафяво. Пържете на умерен огън и 2-3 минути от всяка страна.

Настържете на ситно парче сирене и накълцайте дивия лук. Намажете горещо пържени тиквички с чесън и поръсете с настъргано сирене. Покрийте тигана с капак и задушете тиквичките на тих огън до омекване. Поръсете сварените тиквички с пресни билки и сервирайте горещи.

Добър апетит!