Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тиквички
  3. ➠ Гарнитура от тиквички
  4. ➠ Тиквички на скара в соев сос

Тиквички на скара в соев сос

0
5247
Кухня Европейски
Калорично съдържание 45,1 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 3,1 гр.
Мазнини * 3,6 гр.
Въглехидрати* 3,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Тиквички на скара в соев сос
Съдържание

Вкусът на тиквичките, изпечени на скара, се определя главно от маринатата. Тиквичките се мариноват или се сервират със сос. В тази рецепта се препоръчва да мариновате тиквичките в соев сос преди печене.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Изсипете равни количества соев сос и растително масло в отделна купа. Към тях добавете нарязан чесън. Можете да го запържите малко, но с пресен чесън вкусът на тиквичките ще бъде по -деликатен. Разбъркайте всичко добре с бъркалка.
стъпка 2 от 6
Измийте добре тиквичките под течаща вода, отрежете опашките и избършете тиквичките на сухо с кърпа. След това ги нарежете на надлъжни парчета с дебелина до 1,5 см.
стъпка 3 от 6
Сложете нарязаните тиквички в отделна купа или плик, сол и черен пипер по ваш вкус, залейте с готовия сос и разбъркайте добре. Затворете съдовете. Оставете тиквичките да се мариноват в соса за 1 час. През това време подгответе грила за работа.
стъпка 4 от 6
След това намажете парчетата тиквички от едната страна с олио и поставете на скара. Печете тиквичките от едната страна за 4-5 минути. Не забравяйте, че този зеленчук е по -добре недопечен, отколкото преварен.
стъпка 5 от 6
След това обърнете тиквичките на другата страна и ги намажете с четка. Запържете тиквичките от другата страна, също за 4-5 минути.
стъпка 6 от 6
Сложете тиквичките, изпечени на скара в горещ соев сос, върху чиния и сервирайте веднага. Украсете ястието по ваш вкус.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *