Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тиквички
  3. ➠ Гарнитура от тиквички
  4. ➠ Корейски тиквички като на пазара

Корейски тиквички като на пазара

0
10656
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 98,1 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 150 минути
Протеини * 1 гр.
Мазнини * 2,6 гр.
Въглехидрати* 24 гр.
* на 100 гр. продукт
Корейски тиквички като на пазара
Съдържание

Купували ли сте някога корейски мариновани тиквички на пазара с люти подправки и специфичен кисел и солен вкус, който е много необичаен за нас? Ако е така, вероятно ще искате да повторите същото вкусно у дома. Всъщност, защо не, особено след като е много по -лесно да направите това, отколкото може да изглежда веднага.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Първо направете добър корейски дресинг от тиквички. Изсипете растително масло в купа, добавете оцет там.
стъпка 2 от 10
Добавете захар и подправки от корейски морков към дресинга. Разбъркайте всичко добре заедно.
стъпка 3 от 10
Измийте младите тиквички, подсушете, настържете с кората за корейски моркови, прехвърлете в голяма купа или в тенджера.
стъпка 4 от 10
Настържете морковите в същия съд.
стъпка 5 от 10
Измийте чушката, обелете дръжката и семената, нарежете я на ивици и добавете към останалите съставки.
стъпка 6 от 10
Измийте билките и ги накълцайте добре, добавете там.
стъпка 7 от 10
Обелете чесъна от люспите, натрошете през преса или накълцайте, разбъркайте с други съставки.
стъпка 8 от 10
Подправете салатата с дресинга, разбъркайте я и я оставете да престои на студено поне 30 минути, но е по -добре да я държите там около два часа.
стъпка 9 от 10
Покрийте салатата с чиния, след което поставете тежестта върху нея.
стъпка 10 от 10
След 1,5-2 часа в салатата ще се появи определено количество сок, трябва да го разбъркате и да сервирате салатата на масата.

Добър апетит.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *