Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Тиквички за зимата
  4. ➠ Корейски тиквички с кетчуп с чили

Корейски тиквички с кетчуп с чили

0
4201
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 127,5 ккал
Порции 1,5 л.
Време за готвене 1 d.
Протеини * 0,8 гр.
Мазнини * 0,3 g
Въглехидрати* 31.4 g
* на 100 гр. продукт
Корейски тиквички с кетчуп с чили
Съдържание

За да навиете тиквички с чили кетчуп, в допълнение към тези съставки, ще ви трябва оцет, сол и захар, вода, чесън и зърна черен пипер. Кетчупът добавя подправка към цялото предястие, той е отговорен и за безопасността на детайла заедно с оцета.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 14
Стерилизирайте бурканите с капаци. Пригответе съставки.
стъпка 2 от 14
Изсипете вода в тенджера.
стъпка 3 от 14
Изсипете там сол, гранулирана захар, зърна черен пипер.
стъпка 4 от 14
Добавете чили кетчуп, разбъркайте.
стъпка 5 от 14
Нарежете тиквичките наполовина.
стъпка 6 от 14
След това отново разрежете тиквичките наполовина.
стъпка 7 от 14
Нарежете тиквичките по дължина на 3 части.
стъпка 8 от 14
Направете същото с всички тиквички.
стъпка 9 от 14
Подгответе банки.
стъпка 10 от 14
Сложете плодовете в буркани, към всяка добавете 2 скилидки чесън.
стъпка 11 от 14
Оставете маринатата да заври.
стъпка 12 от 14
Свалете от огъня и изсипете оцет, разбъркайте. Върнете маринатата на котлона и оставете да ври 1 минута.
стъпка 13 от 14
Изсипете зеленчуците до върха на буркана с гореща марината, покрийте с капаци. Поставете тънка кърпа на дъното на тигана, сложете буркани с тиквички. Налейте топла вода до раменете. Доведете водата до кипене и сварете бурканите за 12 минути. Извадете бурканите от тигана, завийте ги плътно с капаците и ги обърнете под топло одеяло.
стъпка 14 от 14
Оставете да се охлади напълно и съхранявайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *