У дома
➠ Тиквички
➠ Ястия от тиквички
➠ Тиквички във фурната с чесън

Тиквички във фурната с чесън

3294

Кухня Европейски

Калорично съдържание 143,3 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 25 минути

Протеини * 8,3 гр.

Мазнини * 14.5 g

Въглехидрати* 3,3 гр.

Съдържание

Най -бързият и най -малко проблемният начин за приготвяне на тиквички е да ги изпечете във фурната със заквасена сметана и чеснов сос и сирене. Този метод на готвене, без използването на масло, прави ястието леко и здравословно и запазва максималната полза и витамин в тиквичките.

Съставки

Тиквички 2 бр. Сметана 150 гр Чесън 2 зъба. Сол 0,5 ч.ч Млян черен пипер 0,25 ч.ч сирене пармезан 100 гр Магданоз 3 - 4 клона

Процес на готвене

Измиваме младите тиквички, отрязваме краищата и нарязваме на тънки кръгчета с дебелина 5-7 мм.

Покрийте тавата за печене с хартия за печене или силиконова подложка. Разстиламе кръгчета тиквички върху хартия, поръсваме ги със сол и черен пипер.

Готвене на соса: в купа смесете заквасена сметана, чесън, сол и италиански билки, прекарани през преса. Разбъркайте всичко добре и го оставете да ври 10-15 минути, така че заквасената сметана да се насити с аромата на чесън и подправки.

Поставете чаена лъжичка сос върху всяко парче тиквички и го разпределете равномерно по тиквичките.

Поръсете всеки медальон със ситно настъргано сирене и поставете лист за печене във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 15-20 минути.

Изваждаме готовите тиквички от фурната, поставяме ги върху чиния и поръсваме със ситно нарязани билки. Тиквичките са готови, сервираме ги на масата. Добър апетит!