Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тиквички
  3. ➠ Ястия от тиквички
  4. ➠ Тиквички на фурна със заквасена сметана и домати

Тиквички на фурна със заквасена сметана и домати

0
5222
Кухня Европейски
Калорично съдържание 109,3 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 6,9 гр.
Мазнини * 8,2 гр.
Въглехидрати* 3,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Тиквички на фурна със заквасена сметана и домати
Съдържание

Бърз начин да направите нещо вкусно със зеленчуци е да направите ястие, подобно на гювеч. Зеленчуците, изпечени по този начин, се наричат ​​рататуй по друг начин. Гювечът се оказва нежен и сочен, с приятен аромат и красива коричка.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Измийте и подсушете тиквичките, доматите и чушките. Подрежете краищата на тиквичките и обелете кожата с белачка за зеленчуци. Нарежете обелените тиквички на филийки. Никога не беля млади тиквички.
стъпка 2 от 7
Нарежете доматите на филийки с дебелина 1 сантиметър.
стъпка 3 от 7
Обелете чушката от семената и сърцевината, нарежете на тънки пръстени. За красота и разнообразие от цветове вземете чушки с различни цветове.
стъпка 4 от 7
Намажете подготвената форма за печене с малко растително масло. Поставете зеленчуците на свой ред, вертикално, напълно запълвайки формата.
стъпка 5 от 7
С помощта на силиконова шпатула или четка разпределете равномерно заквасената сметана върху зеленчуците. Настържете твърдото сирене на ситно ренде и поръсете зеленчуците с него.
стъпка 6 от 7
Изсипете мляко в дълбока купа, счупете пилешки яйца, добавете черен пипер и сол. Разбъркайте добре с бъркалка или разбийте с вилица. Покрийте отгоре с приготвения пълнеж.
стъпка 7 от 7
Поставете формата за печене в предварително загрята фурна и печете на 180 градуса за около 35 минути. Сервирайте готовото ястие.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *