Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тиквички
  3. ➠ Ястия от тиквички
  4. ➠ Тиквички в тесто с майонеза и чесън

Тиквички в тесто с майонеза и чесън

0
1785
Кухня Европейски
Калорично съдържание 195,6 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 7,5 g
Мазнини * 13.5 g
Въглехидрати* 20 гр.
* на 100 гр. продукт
Тиквички в тесто с майонеза и чесън
Съдържание

Тиквичките в тестото се оказват много сочни, защото остават вътре в тестото. За да не се намокрят тиквичките, огънят не трябва да е прекалено силен. Чесънът или обикновената заквасена сметана е подходящ за пържени тиквички в тесто.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Разбийте яйцата и солта в купа.
стъпка 2 от 6
Към разбитите яйца добавете майонеза и смлян чесън.
стъпка 3 от 6
Пресейте брашното, добавете го към тестото и разбийте до гладкост.
стъпка 4 от 6
Измийте тиквичките, подсушете ги с хартиени кърпи. Ако кожата от тиквички е дебела, трябва да се отреже.
стъпка 5 от 6
Нарежете тиквичките на кръгчета от 0,5 сантиметра.
стъпка 6 от 6
Потопете всяка филия тиквичка в тесто и запържете от двете страни в тиган до златисто кафяво. Поставете тиквата върху хартиени кърпи преди сервиране, за да премахнете излишната мазнина.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *