У дома
➠ Тиквички
➠ Ястия от тиквички
➠ Тиквички в тесто със сирене

Тиквички в тесто със сирене

3129

Кухня Европейски

Калорично съдържание 182,8 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 50 минути

Протеини * 11,4 гр.

Мазнини * 10.2 g

Въглехидрати* 24,1 гр.

Съдържание

За тесто за сирене често се използват твърди сирена, които се топят добре и имат приятен кремообразен вкус. Тиквичките се готвят бързо, така че всичко, което трябва да направите, е да изчакате сиренето да покафенее.

Съставки

Тиквички 1-2 бр. Пшенично брашно 5 супени лъжици Кефир 150 мл. сирене пармезан 100 гр Сол вкус Млян черен пипер вкус Сушен чесън вкус Слънчогледово олио 200 - 250 мл.

Процес на готвене

Смесете кефира със сол, сух чесън и черен пипер.

Настържете сиренето на едро ренде и го добавете към кефира.

Пресейте брашното и го изсипете към кефира, разбъркайте всичко.

Измийте тиквичките, потопете ги с хартиени кърпи, нарежете зеленчуците на слоеве с дебелина 0,5 сантиметра.

Потопете всяка лента тиквички в тесто и ги запържете във фритюрник или тиган. 3-4 минути са достатъчни, за да се сварят тиквичките и сиренето да покафенее.