Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тиквички
  3. ➠ Ястия от тиквички
  4. ➠ Пържени тиквички

Пържени тиквички

0
1744
Кухня Европейски
Калорично съдържание 201,5 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 8,3 гр.
Мазнини * 4 гр.
Въглехидрати* 46.8 g
* на 100 гр. продукт
Пържени тиквички
Съдържание

Предяденето от тиквички, пържено дълбоко, е идеално с месни ястия, например, вместо с картофи. Пържените тиквички могат да се сервират със сос от заквасена сметана с пресен нарязан копър.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Пригответе необходимите съставки за дълбоко пържените тиквички.
стъпка 2 от 6
В дълбока купа смесете пшеничното брашно с светлата бира, сол и добавете черен пипер. Смесете добре.
стъпка 3 от 6
Изсипете малко брашно във формата. Измийте добре тиквичките, подсушете ги с хартиени кърпи, отрежете краищата. Нарежете подготвените тиквички по дължина на няколко парчета. Потопете в брашно. След това го потопете в тесто.
стъпка 4 от 6
Изсипете трохи за хляб в друг съд. Потопете тиквичките в галета равномерно от всички страни.
стъпка 5 от 6
Изсипете голямо количество растително масло във фритюрник или дълбок тиган; трябва да има достатъчно растително масло, така че да покрива тиквичките от всички страни. Загрейте добре и поставете тиквичките. Пържете около 5-7 минути до златисто кафяво.
стъпка 6 от 6
Сложете готовите тиквички върху хартиени кърпи, така че излишното масло да е стъклено. След това ги прехвърлете в чиния и сервирайте със заквасена сметана, копър и сос от смлян чесън.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *