Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тиквички
  3. ➠ Гарнитура от тиквички
  4. ➠ Тиквички в соев сос на скара

Тиквички в соев сос на скара

0
5334
Кухня Кавказки
Калорично съдържание 47,1 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 210 минути
Протеини * 3,4 гр.
Мазнини * 7,7 g
Въглехидрати* 4,3 гр.
* на 100 гр. продукт
Тиквички в соев сос на скара
Съдържание

Тиквичките са един от популярните претенденти за барбекю. Ето една проста рецепта за готвене на тиквички в соев сос, изпечени на скара. Това ястие ще бъде чудесно допълнение към традиционното барбекю. Тиквичките, мариновани в соев сос, се оказват много сочни и апетитни.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изплакнете тиквичките, отрежете краищата от двете страни, нарежете самите плодове на пръстени (с дебелина около 1 см). Идеалният вариант за тиквички, изпечени на скара, е да се използват млади плодове - от които ястието се оказва най -вкусното.
стъпка 2 от 5
Пригответе марината, като смесите соев сос, растително масло и билки от провансал. След това добавете към маринатата, преминала през чесън и сок, изцедена утайка от половин лимон. Смесете всичко и сложете тиквичките в маринатата. След това прехвърлете тиквичките в съд с капак, като в края изсипете останалата марината там.
стъпка 3 от 5
Оставете зеленчуците да се мариноват при стайна температура за 3 часа (ако времето позволява, можете да ги поставите в хладилника за една нощ).
стъпка 4 от 5
Изпращаме кисели тиквички да се пекат на подготвени въглища. Можете да използвате за това както решетка, така и шишчета.
стъпка 5 от 5
Сервирайте готовото ястие горещо. Ако желаете, можете да го украсите с пресни билки.

Приятен апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *