
Зеленчукова яхния с гъби и тиквички
Зеленчукова яхния е ястие, което може да се сервира не само като пълноценна лека вечеря или обяд, но и като гарнитура. Представената на вашето внимание рецепта не е класическа, тъй като съчетава няколко вида гъби, тиквички и картофи. Между другото, благодарение на картофите ястието става по-задоволително и висококалорично. Във всеки случай приготвянето на яхнии не предполага спазване на строги правила за подбор на съставките: качественият и количествен състав може да се коригира въз основа на техните собствени вкусове и предпочитания.