Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тиквички
  3. ➠ Ястия от тиквички
  4. ➠ Хайвер от тиквички без доматена паста

Хайвер от тиквички без доматена паста

0
1181
Кухня Руски
Калорично съдържание 64,1 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 1,2 гр.
Мазнини * 2,1 гр.
Въглехидрати* 12,3 гр.
* на 100 гр. продукт
Хайвер от тиквички без доматена паста
Съдържание

Деликатният хайвер от скуош може да се приготви с минимален набор от съставки. Липсата на доматено пюре в рецептата прави ястието още по -естествено и ароматно. Хайверът може да се използва за студени предястия, а също и като сос.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Измиваме всички зеленчуци и, ако е необходимо, ги обелваме. Нарежете тиквичките на средни парчета и сварете с черен пипер и моркови до омекване.
стъпка 2 от 5
Отцедете сварените зеленчуци, охладете и смилайте с пасатор.
стъпка 3 от 5
Запържете лука и чесъна и добавете към зеленчуковата каша. Разбъркайте и поставете на котлона.
стъпка 4 от 5
Изсипете растително масло в съдържанието, добавете сол.
стъпка 5 от 5
Разбъркайте и оставете да къкри 40 минути. След това охладете тиква хайвер. Готов!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *