У дома
➠ Тиквички
➠ Ястия от тиквички
➠ Хайвер от тиквички през месомелачка без пържене

Хайвер от тиквички през месомелачка без пържене

6099

Кухня Руски

Калорично съдържание 47,3 ккал

Порции 2 стр.

Време за готвене 1 d.

Протеини * 0,6 g

Мазнини * 1,4 гр.

Въглехидрати* 11,4 гр.

Хайвер от тиквички през месомелачка без пържене

Съдържание

Хайверът от тиквички без печене на зеленчуци се оказва зърнест, т.к премина през месомелачка. С тази консистенция на тази закуска всички сме свикнали. Хайверът е вкусно намазан с бял хляб и се сервира за закуска с чай вместо сандвичи.

Съставки

Процес на готвене

Измийте, обелете, обелете зеленчуците.

Превъртете зеленчуците през месомелачка в алуминиева тава.

Разбъркайте растителната маса и изсипете растителното масло.

Добавете доматено пюре и поставете на котлона.

След като заври, добавете сол и подправки.

Сварете хайвера от тиква за 1 час, ако тиквата е млада, и за два часа, ако е стара и жилава. 5 минути преди края на готвенето, изсипете оцета и сложете ситно настъргания чесън.