Категории
Заготовки за зимата

Тиквен хайвер на филийки в бавна готварска печка

0
3426
Кухня Руски
Калорично съдържание 106.9 ккал
Порции 1,5 л.
Време за готвене 150 минути
Протеини * 1,5 гр.
Мазнини * 2,3 гр.
Въглехидрати* 25,9 g
Тиквен хайвер на филийки в бавна готварска печка

Готвенето на хайвер от скуош на филийки в бавна готварска печка е съвсем просто. Не е необходимо да следвате процеса на готвене и да разбърквате хайвера, за да не загори. Удобно е да готвите малко количество заготовки в него, освен това хайверът ще бъде много естествен и с малко количество масло.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Обелете тиквичките, лука и морковите.
стъпка 2 от 6
Нарежете морковите на филийки и нарежете лука на тънки половин пръстени.
стъпка 3 от 6
Нарежете тиквичките на малки кубчета.
стъпка 4 от 6
Поставете нарязаните зеленчуци в купата на уреда, поръсете със сол по ваш вкус, разбъркайте и оставете за 20 минути, за да може зеленчуците да дадат малко сок. След това към зеленчуците добавете посоченото в рецептата количество доматено пюре, захар и растително масло и задайте програмата за задушаване за 1,5 часа. Ако в купата има твърде много течност в края на програмата, оставете да къкри за още 15-20 минути с отворен капак. Не забравяйте да премахнете пробата и да я коригирате според вашите предпочитания.
стъпка 5 от 6
Докато хайверът се готви, стерилизирайте бурканите и капаците по всякакъв начин. Готовият хайвер се слага горещ в буркани и се затваря плътно.
стъпка 6 от 6
След това обърнете бурканите и покрийте с дебела кърпа за една нощ. Тиквеният хайвер на филийки в бавна готварска печка ще ви зарадва през зимата със своя вкус и вид.

Яжте за вашето здраве!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *