Категории
Заготовки за зимата

Тиквен хайвер на филийки в бавна готварска печка за зимата

0
1148
Кухня Руски
Калорично съдържание 53,9 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 150 минути
Протеини * 0,7 g
Мазнини * 2,4 гр.
Въглехидрати* 13,3 гр.
Тиквен хайвер на филийки в бавна готварска печка за зимата

Знаете ли, че вкусен хайвер от скуош може да се приготви в бавна готварска печка? Почистваме и нарязваме зеленчуците, поставяме ги в купата за мултикукър, добавяме подправки, натискаме бутона и това е всичко! За два часа хайверът ни е напълно готов! Нека се спрем на готвенето!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Измиваме тиквичките, отстраняваме дръжките и ги обелваме. Обелете и измийте морковите и лука.
стъпка 2 от 5
Нарежете морковите на тънки филийки, нарежете лука наполовина и нарежете на тънки половинки.
стъпка 3 от 5
Нарежете тиквичките на малки кубчета.
стъпка 4 от 5
Поставете зеленчуците в купата за мултикукър, поръсете ги със сол и оставете за 20-25 минути, така че да излязат сока. След като зеленчуците са изцедени, добавете към зеленчуците растително масло, доматено пюре и захар. Включваме мултикукър в режим "Гасене", настройваме времето за готвене на 120 минути и затваряме капака на мултикукър. От време на време не забравяйте да отворите капака на мултикукър и да разбъркате зеленчуците. 5-7 минути преди края на готвенето, добавете червен и черен пипер към зеленчуците, разбъркайте и продължете да къкри. След звуковия сигнал не отваряйте капака на мултикукър, оставете зеленчуците да се варят 5-10 минути.
стъпка 5 от 5
Разстиламе готовия горещ хайвер в стерилизирани буркани, затягаме с варени капаци и оставяме на стайна температура, докато се охлади напълно. След това премахваме хайвера за съхранение в хладилника.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *