У дома
➠ Тиквички
➠ Тиква хайвер
➠ Хайвер от тиквички в микровълновата

Хайвер от тиквички в микровълновата

1042

Кухня Руски

Калорично съдържание 61,9 kcal

Порции 0,5 л.

Време за готвене 15 минути.

Протеини * 1 гр.

Мазнини * 4,4 гр.

Въглехидрати* 9,8 g

Съдържание

Вкусен хайвер от скуош за 20 минути - лесно! Просто трябва да подготвите всички съставки, а микровълновата ще направи всичко останало вместо вас. Тънко нарязаните зеленчуци ще се пекат в микровълновата за 5-10 минути, след което ще трябва да бъдат нарязани само в картофено пюре. Дори няма да забележите как това вкусно и нежно предястие се появява на масата ви.

Съставки

Процес на готвене

Пригответе всички съставки: изплакнете тиквичките, отстранете дръжката, обелете я. Изпарете доматите с вряла вода и ги обелете. Обелете и изплакнете лука, морковите и чесъна.

Нарежете всички зеленчуци на тънки филийки, сложете в керамична купа, добавете подправки, майонеза, оцет и растително масло.

Смесете добре всички зеленчуци и ги сложете в микровълновата на пълна мощност за 5 минути. След звуковия сигнал проверяваме зеленчуците, ако са малко твърди, ги слагаме за още няколко минути.

Извадете готовите зеленчуци от микровълновата и ги оставете да изстинат за 5-7 минути.

Охладените зеленчуци пюрираме с потопяем пасатор до гладкост, след което слагаме в микровълновата за 3-5 минути.

Сложете готовия охладен хайвер в чист съд, затворете капака и го изпратете в хладилника за съхранение. Правим малък сандвич от пресен хляб с хайвер и вземаме проба. Добър апетит!