У дома
➠ Тиквички
➠ Ястия от тиквички
➠ Хайвер от тиквички в бавна готварска печка

Хайвер от тиквички в бавна готварска печка

1500

Кухня Руски

Калорично съдържание 42,9 ккал

Порции 0,5 л.

Време за готвене 95 минути

Протеини * 1,3 гр.

Мазнини * 2,3 гр.

Въглехидрати* 6,5 гр.

Хайвер от тиквички в бавна готварска печка

Съдържание

Един прост начин за приготвяне на хайвер от тиквички включва само естествени съставки (без вредни добавки). Предястието ще се хареса както на децата, така и на хората, които искат да се хранят правилно. Готвенето с помощта на кухненски асистент - мултикукър, се превръща в чисто удоволствие, а вкусът на такъв хайвер е деликатен и богат.

Съставки

Тиквички (средно) 2 бр. Морков 1 компютър. Лук 1 компютър. Чесън 3 зъба. Доматена паста 2 супени лъжици Сол 1 ч.ч Млян черен пипер 0,5 ч.ч Растително масло 5 супени лъжици

Процес на готвене

Обелете и изплакнете лука и морковите под течаща вода. Нарежете лука на едри парчета.

Нарежете морковите на големи парчета.

Измийте тиквичките, нарежете кората, отстранете семената и сърцевината. Смелете ги на големи кубчета.

Обелете чесъна, изплакнете и нарежете скилидките на 2 части.

Налейте масло на дъното на купата и добавете парчетата лук.

Добавете морковите и разбъркайте.

Добавете скилидките чесън.

Поставете тиквичките в купа.

Смесете добре всички съставки.

Поставете купата в мултикукър и задайте програмата за задушаване за 1 час.

След звуковия сигнал прехвърлете зеленчуците в купа и пасирайте с ръчен пасатор. Върнете масата в купата.

Сложете доматено пюре в него и разбъркайте.

Добавете сол и черен пипер и разбъркайте отново. Опитайте хайвера със сол и коригирайте, ако желаете.

Задайте отново режима „Яхния“ и гответе хайвера за 20 минути. За да не се изгорите и оцветите по -малко капака, можете да поставите дюзата за пара за това време.