У дома
➠ Тиквички
➠ Ястия от тиквички
➠ Хайвер от тиквички в бавна готварска печка като в магазин

Хайвер от тиквички в бавна готварска печка като в магазин

4211

Кухня Руски

Калорично съдържание 39,9 ккал

Порции 2 стр.

Време за готвене 110 минути

Протеини * 1,1 гр.

Мазнини * 1,8 гр.

Въглехидрати* 5,8 гр.

Хайвер от тиквички в бавна готварска печка като в магазин

Съдържание

Ароматният хайвер от тиквички може да се приготви в бавна готварска печка. Такъв оригинален препарат ще допълни вашата трапеза по всяко време на годината. Предястието от зеленчуци се сервира студено и може да се намаже върху хляб или да се сервира като сос.

Съставки

Тиквички 5 броя. Лук 1 компютър. Морков 4 неща. чушка 4 неща. Пресни домати 3 бр. Сол 2 супени лъжици Растително масло 4 супени лъжици Трапезен оцет 9% 3 супени лъжици

Процес на готвене

Нарежете лука и морковите на средни парчета и ги хвърлете в купата за мултиварка с растително масло. Готвене 15 минути в режим "Пържене".

Обелете тиквичките, нарежете на кубчета и също хвърлете в мултикукър. Налейте чаша вода и задайте режима "Гасене" за 1 час.

30 минути преди пълна готовност, добавете нарязаната чушка и сол към зеленчуците.

Охладете и смилайте готовата зеленчукова смес. Смелете доматите с пасатор и добавете полученото пюре към хайвера. Слагаме сместа в режим "Готвене" за 15 минути. Добавете оцет към съдържанието и разбъркайте.

Изсипете горещ хайвер от тиква в стерилизирани буркани. Затворете с капаци, обърнете, увийте в кърпа и оставете да изстине. След това можете да го изпратите в хранилището. Готов!