Категории
Заготовки за зимата

Баница с тиквички с кайма

0
2260
Кухня Руски
Калорично съдържание 171,5 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 6,7 g
Мазнини * 14,9 гр.
Въглехидрати* 11,4 гр.
Баница с тиквички с кайма

Зеленчуков пай с тесто с плънка от месо е това, от което се нуждаете за обилна семейна вечеря. Тестото от тиквички се счита за по -леко и здравословно от обикновеното тесто. А слой кайма ще направи тортата още по -апетитна.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Готвене на тесто. Сварете картофите, обелете тиквичките. Прекарваме зеленчуците заедно през месомелачка или на едро ренде - както предпочитате. След това добавете яйцето, кефира и содата към сместа. Разбъркваме. Разтопете маргарина и го сложете в тестото, пресейте брашното и добавете бакпулвера. Разбъркайте отново.
стъпка 2 от 5
Нарежете лука и скилидките чесън, смесете с каймата. Към това добавете яйцето, солта, черния пипер и майонезата. Смесете и изпратете да замръзне в хладилник за 20 минути.
стъпка 3 от 5
Покрийте съда за печене с растително масло. Изсипете половината тесто от тиквички, равномерно разпределете върху него плънката от кайма.
стъпка 4 от 5
Изсипете другата половина върху слоя кайма. Поръсете с настъргано твърдо сирене и го изпратете във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Готвим около 60 минути.
стъпка 5 от 5
След като извадите от фурната, оставете гювеча леко да се охлади. Нарежете на парчета и сервирайте. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *