Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Торта от тиквички PP

Торта от тиквички PP

0
2838
Кухня Европейски
Калорично съдържание 115,3 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 5 гр.
Мазнини * 5,3 гр.
Въглехидрати* 16,8 g
* на 100 гр. продукт
Торта от тиквички PP
Съдържание

За привържениците на правилното хранене се предлага торта от тиквички като най-нискокалоричен зеленчук. Торта се прави от сладкиши от тиквички със слой кисело мляко или заквасена сметана. Към тортата се добавят пресни домати.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Измийте тиквичките, отстранете кората, нарежете ги на едро ренде. След това сложете настърганите тиквички в купа, посолете, разбъркайте и оставете да престои 20 минути, за да даде сок.
стъпка 2 от 8
През това време измийте доматите и ги нарежете на тънки кръгчета. Обелете дивия лук и го нарежете в машина за чесън. Смесете добре чесъна с киселото мляко.
стъпка 3 от 8
Изцедете сока от настърганите тиквички, като ги хвърлите в гевгир и ги изстискате с ръце.
стъпка 4 от 8
След това добавете пилешки яйца и ситно нарязани пресни билки към тиквичките. Посолете тази зеленчукова маса, поръсете с черен пипер и разбъркайте добре с лъжица.
стъпка 5 от 8
След това добавете брашно към тиквичките (изсипете на порции) и замесете тестото с лъжица. Тя трябва да е дебела, в противен случай тиквичките няма да запазят формата си, когато се изпекат. Можете да добавите малко нишесте към тестото, за да се сгъсти.
стъпка 6 от 8
Загрейте тиган с растително масло и запържете върху него палачинките, направени от тестото. Запържете ги от двете страни и до златисто кафяво. Трябва да получите 4-5 палачинки от броя на посочените продукти.
стъпка 7 от 8
Прехвърлете препечените палачинки върху хартиена кърпа, за да отстраните излишното масло и след това охладете.
стъпка 8 от 8
Използвайте хубава плоска чиния, за да сглобите тортата. Сгънете върху него една по една палачинки от тиквички, като ги намажете с кисело мляко и чесън и ги наслоите с резенчета домат. Поставете доматите отгоре. Поръсете тортата с билки и поставете в хладилника за 1 час, за да се накисне добре, а след това можете да сервирате.

Яжте за вашето здраве!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *