Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Как да извайвам самса с триъгълник от бутер тесто

Как да извайвам самса с триъгълник от бутер тесто

0
3145
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 219,1 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 12,4 гр.
Мазнини * 8,2 гр.
Въглехидрати* 27,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Как да извайвам самса с триъгълник от бутер тесто
Съдържание

Самсите са бутер тесто, дошли при нас от източната кухня и успешно се вкоренили. Ще ви кажем как да ги приготвите и да увиете тестото правилно в тази рецепта.

 

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Извадете тестото от хладилника и го размразете напълно при стайна температура. Нарежете лука и пилешкото филе много ситно.
стъпка 2 от 6
Прехвърлете месото и лука в купа, добавете кимиона, хмела сунели, солта и разбъркайте добре.
стъпка 3 от 6
Разделете тестото на 8-10 равни части, разточете на тънка торта. Поставете пълнежа върху тестото. Намажете краищата на тестото със суров протеин.
стъпка 4 от 6
Сгънете свободните ръбове на тестото и ги закрепете добре, за да не изтича сокът по време на печенето.
стъпка 5 от 6
Постелете лист за печене с хартия за печене. Поставете парчетата върху лист за печене, намажете ги с разбит жълтък и поръсете със сусам.
стъпка 6 от 6
Печете самса във фурната на 195 градуса за 40-45 минути. Охладете леко преди сервиране.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *