Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Сало
  3. ➠ Как да осоля свинска мас у дома
  4. ➠ Как да посоля свинска мас с чесън без саламура в буркан

Как да посоля свинска мас с чесън без саламура в буркан

0
3345
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 770 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 5 дни
Протеини * gr.
Мазнини * 99 гр.
Въглехидрати* gr.
* на 100 гр. продукт
Как да посоля свинска мас с чесън без саламура в буркан
Съдържание

Вкусният, ароматен, пикантен бекон е най -добрата домашна закуска. Приготвен по специална, изпитана рецепта, се оказва мек и апетитен. Истинско удоволствие! Т.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Почистваме чесъна и го нарязваме на ситно с нож или го прекарваме през преса.
стъпка 2 от 5
Смелете дафиновия лист, смесете го със сол, чесън, червен и черен пипер.
стъпка 3 от 5
Почистваме бекона с нож, изплакваме и го оставяме да изсъхне върху хартиени кърпи. Нарязваме го на няколко парчета.
стъпка 4 от 5
Намазваме бекона със сол и подправки и го слагаме в буркан.
стъпка 5 от 5
Съхраняваме мазнината при стайна температура за 24 часа. След това поставяме буркана в хладилник за 4 дни.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *