Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Паста, паста
  3. ➠ Гнезда на тестени изделия
  4. ➠ Как да готвя макаронени изделия с кайма в тиган

Как да готвя макаронени изделия с кайма в тиган

0
1153
Кухня Европейски
Калорично съдържание 130,5 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 7,3 гр.
Мазнини * 8,7 g
Въглехидрати* 17,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Как да готвя макаронени изделия с кайма в тиган
Съдържание

Паста-гнезда с кайма имат много оригинален вид и ястието доставя естетическо удоволствие, защото точно сега не можете да изненадате никого с паста по морски начин. В тиган това ястие се приготвя бързо и лесно, само макароните първо трябва да се варят 1-2 минути или да се варят под затворен капак, след това няма да са твърди. Удобно е гнездата за паста да се вземат готови, но можете да ги усучете от спагети или юфка. В тази рецепта ви каним да пълните гнездата с пилешки гърди.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 13
Обелете морковите и изплакнете със студена вода.
стъпка 2 от 13
Нарежете го на тънки ивици. Нарежете обеления лук на тънки половин пръстени. Изпарете пресен домат с вряла вода, отстранете кората и го нарежете на кубчета. Загрейте тиган с растително масло и първо запържете нарязаните на него моркови.
стъпка 3 от 13
След това прехвърлете доматите и лука в тигана.
стъпка 4 от 13
Разбъркайте зеленчуците, поръсете със сол по ваш вкус и оставете да къкри на слаб огън за 5 минути.
стъпка 5 от 13
Изплакнете пилешките гърди със студена вода и ги прехвърлете на дъска за рязане.
стъпка 6 от 13
Нарежете месото на ситно с остър нож, въпреки че можете да го накълцате в купа за блендер или да го завъртите в месомелачка.
стъпка 7 от 13
През това време вашите зеленчуци вече ще бъдат задушени.
стъпка 8 от 13
Поставете гнездата на фидето в тиган върху зеленчуците. Използвайте голям тиган за всички тестени изделия.
стъпка 9 от 13
Поставете 2 чаени лъжички кайма във всяко гнездо.
стъпка 10 от 13
Поръсете гнездата със сол и черен пипер отгоре.
стъпка 11 от 13
Сложете заквасената сметана в отделна чаша, добавете към нея малко вода и нарязан лук. Разбъркайте добре този сос и го изсипете върху пастата в тиган.
стъпка 12 от 13
Покрийте тигана с капак и оставете да къкри гнездата на тих огън за 30 минути.
стъпка 13 от 13
Поставете кетчуп, филийки сирене и гореща паста за гнездо с кайма на порционни чинии. Сиренето под пастата ще се разтопи малко и ще придаде на ястието специален вкус.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *