Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Как да готвя московски кифлички у дома

Как да готвя московски кифлички у дома

0
334
Кухня Руски
Калорично съдържание 210,6 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 150 минути
Протеини * 9,8 g
Мазнини * 9,9 гр.
Въглехидрати* 39,9 g
* на 100 гр. продукт
Как да готвя московски кифлички у дома
Съдържание

Приготвянето на кифлички в Москва е много лесно и не отнема много време. Важно е да замесите правилното тесто и да го държите топло, за да втаса маята. Деликатесът се оказва умерено сладък, много вкусен и апетитен! Просто вкусно!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Приготвяме тестото: загряваме млякото, така че да е леко топло, около 30 градуса, но не повече от 40, в противен случай маята няма да работи. Пълним го с гранулирана захар (около 100 гр.), Сол и мая. Разбъркайте и оставете на топло място за 20 минути.
стъпка 2 от 6
Сега добавете яйцето и брашното към тестото. Разбъркайте и омесете тестото за 5-7 минути. Тя трябва да е леко течна.
стъпка 3 от 6
Покриваме го с кърпа и го поставяме на топло място (30-40 градуса). Оставяме за 1,5 часа. През това време ще трябва да ги омесите 2 пъти.
стъпка 4 от 6
Разделете тестото на 10-12 сладкиша. Разточете всяка торта на правоъгълник и намажете с растително масло.
стъпка 5 от 6
Сгъваме го по дължина и след това наполовина. Изравняваме дъното, правим разрез отгоре и обръщаме тестото през него. Резултатът ще бъде форма на сърце.
стъпка 6 от 6
Намажете лист за печене с растително масло и разстелете кифличките. Поръсете ги с гранулирана захар и печете до златисто кафяво за 30-35 минути. при температура 180 градуса.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *