Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Как да готвя самса с кайма бутер тесто у дома

Как да готвя самса с кайма бутер тесто у дома

0
596
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 227,7 ккал
Порции 15 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 11,3 гр.
Мазнини * 9,4 гр.
Въглехидрати* 35.3 g
* на 100 гр. продукт
Как да готвя самса с кайма бутер тесто у дома
Съдържание

Самса от бутер тесто с кайма е лесно да се направи у дома. Обърнете внимание на проста рецепта за традиционно узбекско ястие. Изненадайте семейството или гостите си с оригинално кулинарно изживяване.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Смесете половината от разтопеното масло с вода. Пресейте тук брашното, добавете сол и захар. Разбъркайте тестото, докато получите хомогенна бучка. Слагаме го в хладилника за 20 минути.
стъпка 2 от 7
Разточете охладеното тесто на тънък слой. Намазваме го с останалото масло, навиваме на руло и го слагаме във фризера за още 30 минути.
стъпка 3 от 7
По това време ще се заемем с пълнежа. Комбинирайте размразената кайма със сол, черен пипер и нарязан лук. Разбъркайте старателно.
стъпка 4 от 7
Изваждаме замразеното тесто и го нарязваме на малки равни парчета, разточваме всяко от тях на тънък кръг.
стъпка 5 от 7
Поставете пълнежа от кайма върху кръговете тесто. Сгъваме детайла от три страни и получаваме малък триъгълник. Разстиламе приготвените храни върху лист за печене с пергамент.
стъпка 6 от 7
Намазваме съда с разбито пилешко яйце и го печем 35 минути при температура 200 градуса.
стъпка 7 от 7
Румената и хрупкава самса с кайма е готова. Можете да го сервирате на масата!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *