Категории
Заготовки за зимата

Как да готвя пилешка шурпа на котлона у дома

0
1197
Кухня Източна
Калорично съдържание 58 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 2,3 гр.
Мазнини * 2,8 гр.
Въглехидрати* 3,8 g
Как да готвя пилешка шурпа на котлона у дома

Шурпа е много здравословно и питателно ястие от източната кухня. И домашната пилешка шурпа се оказва нежна и лека, точно това, от което се нуждаете, за да задоволите глада си и да се затоплите в студено време.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Нарежете месото на кубчета. Загрейте малко растително масло в тенджера с дебело дъно и запържете месото до златисто кафяво от всички страни. Обелете лука и морковите, нарежете на ситно и добавете към месото, запържете, като бъркате непрекъснато. След това налейте водата, оставете да заври и продължете да къкри 40-50 минути.
стъпка 2 от 5
Обелете, измийте и нарежете картофите на кубчета. Добавете картофи в тенджерата.
стъпка 3 от 5
Измийте доматите, нарежете ги. Загрейте тиган, добавете растително масло и задушете доматите с доматено пюре.
стъпка 4 от 5
15 минути след добавяне на картофите, добавете пърженето на домати, дафиновия лист към шурпата и сол на вкус.
стъпка 5 от 5
Когато картофите са готови, изключете котлона, добавете нарязания чесън и оставете шурпата покрита за 20 минути. Поръсете с нарязани билки преди сервиране.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *