У дома
➠ Солена риба
➠ Как да посолите хайвер у дома
➠ Как да изплакнете и посолите хайвер от розова сьомга

Как да изплакнете и посолите хайвер от розова сьомга

1537

Кухня Светът

Калорично съдържание 159,2 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 6 дни

Протеини * 30,6 гр.

Мазнини * 15,8 g

Въглехидрати* 1 гр.

Как да изплакнете и посолите хайвер от розова сьомга

Съдържание

Осоляването на хайвер от розова сьомга е просто и сравнително бързо. Основното нещо е да го почистите правилно, да премахнете филма и да не повредите яйцата. Домашният хайвер се оказва много специален, естествен и вкусен. Истинска наслада!

Съставки

Хайвер от розова сьомга 350 гр. Вода 1,5 л. Сол 4 супени лъжици Зехтин 1 супена лъжица

Процес на готвене

Добавете 1 супена лъжица към топла преварена вода. сол и се разбърква, докато се разтвори.

Поставете хайвер от розова сьомга в него и оставете да престои 3 минути. Температурата и солта ще доведат до свиване на филма. Отделете филма с ръце и източете водата.