Как да посоля гъби под найлонов капак
0
1450
Кухня
Източноевропейски
Калорично съдържание
53,5 ккал
Порции
0,5 л.
Време за готвене
50 минути
Протеини *
2,2 гр.
Мазнини *
10,6 гр.
Въглехидрати*
0,5 гр.
Солените гъби ще ви бъдат полезни с месото и картофите на домашните празници. Или могат да се използват в салати и пълнени кошници. Най -добре е да изберете малки гъби за мариноване, така че да се осолят бързо и равномерно и да имат прекрасен вкус.
Съставки
Процес на готвене
Прехвърлете гъбите в тенджера, налейте вода в размер на 1 килограм гъби, половин чаша течност. Добавете оцет, сол и поставете тигана с гъби на котлона. По време на процеса на готвене гъбите ще се сварят, така че това количество вода е напълно достатъчно. Когато медните гъби заврят, отстранете пяната от повърхността на водата с лъжица. След това добавете карамфил, дафинови листа и зърна черен пипер, продължете да готвите гъбите за 20-30 минути.
Добър апетит!