У дома
➠ Паста, паста
➠ Фунчоза
➠ Как да готвя фунчоза за гарнитура?

Как да готвя фунчоза за гарнитура?

9684

Кухня Азиатски

Калорично съдържание 137,3 ккал

Порции 2 порта.

Време за готвене 20 минути.

Протеини * 9 гр.

Мазнини * 5,8 гр.

Въглехидрати* 12,6 гр.

Съдържание

Фунчоза често се нарича "стъклени юфка" на базата на оризово брашно. Трябва да се отбележи, че фунчозата има уникална способност - абсорбира миризмите и вкусовете на други съставки в ястието.

Съставки

Фунчоза 100 гр Вода 500 мл Соев сос вкус Подправка (по избор) вкус

Процес на готвене

Взимаме фунчоза. Ако на опаковката му не е посочен конкретен метод на готвене, ще следваме традиционния метод.

Отворете опаковката.

След като изчислите необходимото количество оризови юфки, ги изпратете в суха тенджера.

Трябва отделно да заври половин литър вода, след което да я излеете в тенджера с фунчоза, така че юфката да се потопи напълно във вода.

Покрийте тенджерата и гответе за пет минути. Важен момент - по -добре е да не разбърквате функцията, тъй като всяко излишно движение може да направи юфката неизползваема.

След пет минути изключете котлона и поставете фунчозата в гевгир.

Оставете излишната течност да се отцеди. Юфката трябва да е практически суха.

Сега трябва да изплакнем юфката си.

За тази цел се препоръчва да се използва изключително чиста вода, която няма чужди миризми. В края на краищата фунчозата има способността да абсорбира външни миризми и вкусове.