Как да готвя свински джолан и пилешко желейно месо у дома
0
1245
Кухня
Руски
Калорично съдържание
185 ккал
Порции
16 порт.
Време за готвене
16 ч.
Протеини *
9,8 g
Мазнини *
19,6 гр.
Въглехидрати*
1,8 гр.
Днес искам да споделя вкусна рецепта за свински джолан и пилешко желе. Закуската се оказва обилна, богата, вкусна и необичайно апетитна. Пригответе желе от месо за обяд или празничен празник и никой от близките ви няма да остане безразличен.
Съставки
Процес на готвене
Сложете свинския джолан, пулп, бутчета и пиле в дълбока тенджера с дебело дъно и залейте със студена вода, така че да покрие напълно месото. Сложете на огън и оставете да заври. Използвайте лъжица с решетка, за да отстраните получената пяна, намалете топлината и оставете да къкри под капака за 6 часа.
Подгответе контейнери. Поставете месото на дъното и го разпределете равномерно, налейте бульона, така че да покрие напълно месото. Охладете желираното месо, след което покрийте контейнерите с капаци и поставете в хладилника да замръзне за 6-8 часа. Сервирайте богатото желе от свински джолан и пилешко месо.
Насладете се на месното предястие!