Категории
Заготовки за зимата

Как се пече цвекло във фолио - време и температура на печене във фурната

0
753
Кухня Руски
Калорично съдържание 13,4 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 0,5 гр.
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 2,8 гр.
Как се пече цвекло във фолио - време и температура на печене във фурната

По -добре е да се пече цвекло за различни ястия във фурната, отколкото да се вари. По този начин той запазва повече вкус и ценни витамини. За печене си струва да използвате кореноплодни зеленчуци с малък размер - по този начин те се готвят по -бързо. Във фолио можете да изпечете цвекло или поотделно, като увиете всеки кореноплод отделно, или с цялото количество наведнъж, като поставите зеленчуците във форма и ги затегнете с лъскав лист. Това е последният случай, който ще разгледаме.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Подбираме цвекло със същия размер, така че да се изпече едновременно. Изплакнете зеленчуците обилно под течаща вода.
стъпка 2 от 6
Ако има стъбла, ги отрязваме така, че в основата да има сечение с дължина няколко сантиметра. Изсушаваме всяко цвекло.
стъпка 3 от 6
Покрийте формата за печене с фолио с лъскавата страна нагоре. Количеството фолио трябва да е достатъчно, за да покрие след това повърхността на цвеклото с ръбовете. Слагаме подготвените корени във форма с фолио.
стъпка 4 от 6
Покрийте цвеклото с висящите ръбове на фолиото от всички страни. Стискаме плътно ръбовете.
стъпка 5 от 6
Загрейте фурната до температура 210 градуса. Поставете ястието с цвекло в него и печете четиридесет и пет до шестдесет минути. Към края на времето за печене проверяваме готовността на цвеклото: разгънете фолиото и пробийте цвеклото с клечка за зъби: ако влезе лесно без съпротива, тогава корените са готови.
стъпка 6 от 6
Изваждаме формата, махаме фолиото и оставяме кореноплодите да изстинат. Отстранете кората преди употреба. Като алтернатива, изпеченото необелено цвекло може да се сгъне в контейнер или найлонов плик и да се съхранява в хладилник за два до три дни.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *