Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Солена риба
  3. ➠ Как да посолите червена риба у дома
  4. ➠ Как да посолите пъстърва цяла у дома

Как да посолите пъстърва цяла у дома

0
5509
Кухня Светът
Калорично съдържание 148 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 2 дни
Протеини * 20,8 g
Мазнини * 6,6 гр.
Въглехидрати* gr.
* на 100 гр. продукт
Как да посолите пъстърва цяла у дома
Съдържание

Вкусна, сочна червена риба винаги е желан гост на празничната трапеза. Пъстървата е добра за осоляване у дома. Той е полезен за организма, подобрява сърдечната дейност и здравето на ставите и понижава нивата на холестерола.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Измийте трупа на пъстървата, отлепете люспите, отрежете главата и отстранете вътрешностите.
стъпка 2 от 5
Смелете чушката и дафиновите листа. Смесете сол, захар и подправки.
стъпка 3 от 5
Смажете рибата от всички страни с получената смес.
стъпка 4 от 5
Увийте пъстървата в просо за храна или поставете в пластмасов контейнер и затворете капака. Охладете рибата в хладилник за 1 до 2 дни.
стъпка 5 от 5
Нарежете осолената риба на филийки и сервирайте с лимон или лук.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *