Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Солена риба
  3. ➠ Как да посолите червена риба у дома
  4. ➠ Как да посолите пъстърва с подправки

Как да посолите пъстърва с подправки

0
2723
Кухня Светът
Калорично съдържание 88.8 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 2 дни
Протеини * 12.5 g
Мазнини * 4 гр.
Въглехидрати* gr.
* на 100 гр. продукт
Как да посолите пъстърва с подправки
Съдържание

Леко осолената пъстърва е много често срещана закуска. Тази риба, нарязана на тънки филийки, просто се топи в устата. По ваша преценка можете да регулирате степента на осоляване и да направите повече или по -малко солена пъстървата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измийте филетата от пъстърва и подсушете с хартиени кърпи.
стъпка 2 от 6
Смесете сол със сушен копър.
стъпка 3 от 6
Поръсете маринования съд със сол, поставете в него филетата от пъстърва, поръсете сместа за ецване отгоре и отстрани.
стъпка 4 от 6
Добавете дафинови листа и черен пипер.
стъпка 5 от 6
Покрийте пъстървата със стреч фолио и поставете потисничеството отгоре. Охладете тази структура за 2 дни.
стъпка 6 от 6
След определеното време пъстървата ще бъде готова за консумация. Филетата могат да се използват при приготвянето на различни закуски.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *