У дома
➠ Солена риба
➠ Как да посолите червена риба у дома
➠ Как да мариноваме розова сьомга на парчета у дома

Как да мариноваме розова сьомга на парчета у дома

2475

Кухня Светът

Калорично съдържание 257,5 ккал

Порции 10 порт.

Време за готвене 17 ч.

Протеини * 6 гр.

Мазнини * 4 гр.

Въглехидрати* 1 гр.

Как да мариноваме розова сьомга на парчета у дома

Съдържание

Осоляването на парчета розова сьомга у дома е дори по -лесно от цялата риба. Този метод е подходящ за тези, които искат да получат готовия продукт възможно най -скоро. Поглезете се с вкусна и апетитна закуска.

Съставки

Филе от розова сьомга 800 гр. Вода 2 супени лъжици. Сол 60 гр. Гранулирана захар 20 гр. Млян черен пипер вкус

Процес на готвене

Първо размразете филето от розова сьомга и го освободете с пинсета от малки кости, ако има такива. След това изплакваме продукта и го оставяме да изсъхне.

Сварете вода и я оставете да се охлади до топло състояние. Изпращаме тук сол, захар и черен смлян пипер, чието количество се регулира на вкус. Разбъркайте съдържанието, докато сухите съставки се разтворят.