Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Солена риба
  3. ➠ Как да посолите хайвер у дома
  4. ➠ Как да изсушим хайвер от розова сьомга от туршия

Как да изсушим хайвер от розова сьомга от туршия

0
1330
Кухня Светът
Калорично съдържание 231,5 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 6 ч
Протеини * 21,1 гр.
Мазнини * 15.4 g
Въглехидрати* 1 гр.
* на 100 гр. продукт
Как да изсушим хайвер от розова сьомга от туршия
Съдържание

Има много възможности за осоляване на хайвер у дома. Сухият метод се оказва просто невероятен! Вкусно, сочно, апетитно, просто искам бързо да сготвя някое ястие от него!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изваждаме хайвера от розовата сьомга, почистваме го от филма и го изплакваме под течаща вода в гевгир.
стъпка 2 от 5
След това го разстиламе върху хартиени кърпи и го оставяме да изсъхне.
стъпка 3 от 5
Преместваме хайвера в купа и добавяме гранулирана захар и сол. Разбъркайте.
стъпка 4 от 5
Поставете друга чиния отгоре и сложете чаша вода. Изпращаме хайвер под налягане в хладилника за 5 - 6 часа.
стъпка 5 от 5
Изваждаме готовия хайвер и го поднасяме на масата.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *