Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Сало
  3. ➠ Как да осоля свинска мас у дома
  4. ➠ Как да посолите свинска мас с руло у дома

Как да посолите свинска мас с руло у дома

0
1817
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 770 ккал
Порции 16 порт.
Време за готвене 1 d.
Протеини * gr.
Мазнини * 99 гр.
Въглехидрати* gr.
* на 100 гр. продукт
Как да посолите свинска мас с руло у дома
Съдържание

С голямо удоволствие искам да споделя една прекрасна рецепта за интересно и необичайно предястие. Свинската мас, осолена с руло, се оказва доста апетитна и оригинална. Абсолютно всеки ще хареса тази солена закуска. Ще изглежда страхотно на вечеря или празнична маса.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
На първо място, пригответе всички необходими съставки за направата на бекон на руло.
стъпка 2 от 11
Обелете необходимото количество прясна свинска мас с нож. Внимателно отрежете кожата.
стъпка 3 от 11
Поставете бекона във фризера за около 30-40 минути. Нарежете замразената мазнина на филийки с дебелина 5-7 милиметра.
стъпка 4 от 11
Обелете чесъна, изплакнете под вода и след това прекарайте през преса.
стъпка 5 от 11
Сложете сол, черен и червен пипер, червен пипер и смлян кориандър в малък съд.
стъпка 6 от 11
Разбъркайте добре до гладкост.
стъпка 7 от 11
Поставете слой бекон върху равна, чиста повърхност. След това разпределете равномерно нарязания чесън.
стъпка 8 от 11
Поръсете отгоре с приготвената смес от подправки.
стъпка 9 от 11
Разточете плътно бекона и след това обилно оваляйте в подправките от всички страни.
стъпка 10 от 11
Направете същото с останалата мазнина. За да сте сигурни, ролките могат да бъдат затегнати със стреч фолио. След това се съхранява в хладилник за 24 часа. След това прехвърлете във фризера.
стъпка 11 от 11
Нарежете замразената апетитна свинска мас на тънко на парчета и сервирайте като независима закуска.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *