Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Солена риба
  3. ➠ Как да посолите червена риба у дома
  4. ➠ Как да посолите пържоли от пъстърва със сол и захар

Как да посолите пържоли от пъстърва със сол и захар

0
5173
Кухня Светът
Калорично съдържание 184,2 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 2 дни
Протеини * 13,8 g
Мазнини * 8,5 гр.
Въглехидрати* 1 гр.
* на 100 гр. продукт
Как да посолите пържоли от пъстърва със сол и захар
Съдържание

За да имате вкусна осолена пъстърва на масата си на празник, използвайте тази рецепта и я пригответе сами. За да не се занимавате с трупа, купете охладени пържоли от пъстърва от магазина.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Подгответе пъстървата, измийте и подсушете. Измерете необходимото количество сол и захар.
стъпка 2 от 5
Оваляйте пържолата със сместа от сол и захар от всички страни.
стъпка 3 от 5
Поставете рибата в купа, покрийте със стреч фолио и приберете в хладилник. Обръщайте го на другата страна през ден.
стъпка 4 от 5
За да получите леко осолена пържола, дръжте я в хладилника 2 дни.
стъпка 5 от 5
Когато рибата е готова, отстранете излишната сол и нарежете филетата на порции.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *