Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Зеле с оцет за два часа - рецепта за незабавно кисело зеле

Зеле с оцет за два часа - рецепта за незабавно кисело зеле

0
769
Кухня Светът
Калорично съдържание 112,5 ккал
Порции 3,5 л.
Време за готвене 150 минути
Протеини * 1,1 гр.
Мазнини * 6,7 g
Въглехидрати* 28.3 g
* на 100 гр. продукт
Зеле с оцет за два часа - рецепта за незабавно кисело зеле
Съдържание

Невероятно вкусна, хрупкава и ароматна закуска, приготвена за много кратко време. Рецептата използва най -наличните съставки, а процесът на готвене не отнема много време.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Обелете чесъна и го нарежете възможно най -ситно или го прекарайте през преса за чесън.
стъпка 2 от 10
Нарежете зелето възможно най -ситно с тънки ивици, много остър нож или кухненски робот помага да се справите с тази задача.
стъпка 3 от 10
Прехвърляме зелето в голяма и дълбока купа.
стъпка 4 от 10
Обелете и настържете морковите на средно или едро ренде - както желаете.
стъпка 5 от 10
Смесете добре всички нарязани съставки и ги набийте в чисти буркани, сложете отгоре няколко листа лаврушка.
стъпка 6 от 10
За марината добавете гранулирана захар и сол към водата.
стъпка 7 от 10
Веднага щом всички кристали се разтворят, изсипете растителното масло и оставете да заври.
стъпка 8 от 10
С появата на първите признаци на кипене, налейте чаша оцет и свалете от котлона.
стъпка 9 от 10
Смесете саламурата и я изсипете в буркани със зеленчуци.
стъпка 10 от 10
Оставяме да се охлади при стайна температура и след един и половина до два часа закуската е готова за употреба. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *