Зелени палачинки, направени от сурово зеле
0
2662
Кухня
Европейски
Калорично съдържание
145,3 ккал
Порции
2 порта.
Време за готвене
40 минути
Протеини *
5,4 гр.
Мазнини *
6,3 гр.
Въглехидрати*
16 гр.
За любителите на зелеви ястия се препоръчва да се пекат палачинки от сурово зеле. Много домакини сваряват зелето предварително, но то губи вкуса си в палачинките и става много меко. Ние просто нарязваме зелето за палачинки и го смиламе със сол. Младото ранно зеле е много вкусно в това ястие. Можете да добавите лук или чесън към тези палачинки според вашия вкус.
Съставки
Процес на готвене
Обелете главата на зелето от външните листа и изплакнете със студена вода. Нарежете на ситно необходимото количество зеле. Можете да смилате зелето в кухненски робот, но тогава парчетата ще са много малки, ще дадат много сок и палачинките няма да са хрупкави. Прехвърлете нарязаното зеле в купа за омесване на тестото, посолете и натрошете на ръка. След това го оставете да престои 5 минути.
Добър апетит!