Зелен пай с млечно тесто
0
732
Кухня
Руски
Калорично съдържание
113,9 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
45 минути
Протеини *
4,4 гр.
Мазнини *
5,6 g
Въглехидрати*
22,4 гр.
Баницата е помощ в ситуации, когато трябва да приготвите ефективни засищащи сладкиши за кратко време. Баницата наистина се оказва много привлекателна - доста пухкава, равномерно златиста, равномерно втасваща. Зелевият пълнеж се крие вътре и се пече до омекване и омекване. Освен това е сочен. Тази торта ще украси всяка маса и ще зарадва любителите на печенето.
Съставки
Процес на готвене
Ако се използва младо зеле, тогава ще отнеме малко време - то ще се задуши за седем до десет минути. Ако зелето е зимно, тогава ще са необходими поне петнадесет минути, за да го задушите. В края на готвенето добавете сол към зелевата маса на вкус, разбъркайте и свалете от котлона. Оставете леко да се охлади, преди да поставите в тортата.
Омесете тестото. В дълбока купа комбинирайте яйца, сол, гранулирана захар, мляко и разтопено масло. Разбийте съставките с миксер или разбъркайте на ръка - трябва да постигнете еднородност и лека пяна. След това добавете пресятото брашно и бакпулвера. Разбъркайте старателно, за да разчупите всички бучки.
Намажете формата за печене с растително масло със силиконова четка. Изсипете половината от замесеното тесто. За да е равномерно разпределена по цялата форма, я накланяме в различни посоки, позволявайки на масата да се разпространи. Поставете охладения зелев пълнеж върху тестото. Опитваме се да го правим равномерно.
Добър апетит!