Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Карбонара с бекон, гъби и сметана

Карбонара с бекон, гъби и сметана

0
571
Кухня Италиански
Калорично съдържание 393 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 17,3 g
Мазнини * 24,9 гр.
Въглехидрати* 40,8 g
* на 100 гр. продукт
Карбонара с бекон, гъби и сметана
Съдържание

За любителите на проста домашна храна предлагам да приготвите необичайно вкусна карбонара с бекон, гъби и сметана. За приготвянето на ястието е необходимо минималното количество налични съставки. Процесът на готвене няма да отнеме много време. Не забравяйте да го приготвите и ще останете доволни.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Обелете шампиньоните добре, нарежете на тънки филийки.
стъпка 2 от 6
Нарежете бекона на тънки ивици. Загрейте добре тигана над огъня. Извадете нарязания бекон на лъжица. Разбърквайте непрекъснато, запържете го до златисто кафяво и след това добавете нарязаните гъби. Разбъркайте старателно. Гответе на слаб огън, докато полученият сок напълно се изпари.
стъпка 3 от 6
Настържете твърдото сирене на ситно ренде.
стъпка 4 от 6
Изсипете студена вода в голяма тенджера, сложете на огън и заври, посолете добре, добавете необходимото количество спагети. Гответе до ал денте за времето, посочено на опаковката.
стъпка 5 от 6
Изсипете необходимото количество тежка сметана и нарязано твърдо сирене в тигана. Подправете със сол и черен пипер. Оставете да заври, като бъркате непрекъснато. Изцедете спагетите през гевгир и ги поставете в тиган със сос. Разбъркайте добре и загрейте за няколко минути.
стъпка 6 от 6
Подредете апетитната Карбонара с бекон, гъби и сметана на порционни чинии и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *